1670-8552
CS — 오전 10시 - 오후 6시 / 휴식시간 : 오후 1시 - 오후 2시 / 휴무일 : 토, 일, 공휴일
사업자명 : (주)플레이버키친 ㅣ 사업자정보 : 서울특별시 강남구 테헤란로83길 18 매직킹덤빌딩 10층 ㅣ 대표자 : 유준석 ㅣ 팩스 : 070-8290-5115 ㅣ 사업자등록번호 : 870-81-00621 사업자 정보 확인 ㅣ 통신판매업신고 : 제2017-서울강남-00452호 ㅣ 이메일 : contact@flavr.co.kr ㅣ 개인정보책임자 : 김민호 ㅣ 호스팅 사업자 : 아임웹
서비스의 본격적인 확장에 적극 투자할 계획
플랫폼 비즈니스 분야 (주)플레이버치킨
숙성육 전문 브랜드 '더에이징'과 가정간편식 브랜드 '플레이버'를 운영하고 있는 (주)플레이버키친(대표 유준석)이 신용보증기금의 ‘2030 Start-up 보증 프로그램’에 선정되어 총 15억 원의 자금을 유치하였다.
이번에 선정된 '2030 Start-up 보증 프로그램'은 만 17-39세의 청년사업가가 두려움 없이 적극적으로 도전할 수 있도록 지원해주는 창업지원 프로그램이다. 플랫폼 비즈니스 분야에서 선정된 (주)플레이버키친은 '드라이에이징'과 'HMR'이라는 키워드의 잠재력을 인정받아 앞으로 3년에 걸쳐 총 15억 원의 자금을 조달받게 되었다. 더에이징은 한국과 일본 양국의 특허를 받은 전용 숙성고에서 7-30일 정도 고기를 드라이에이징(건식숙성)하는 방식으로 숙성육을 생산한다. 고기의 원산지와 부위, 숙성일수를 선택할 수 있는 것이 특징이다. 온라인 플랫폼 비즈니스가 중심이던 더에이징은 최근 국내 최대 축산기업 케이미트의 전국적인 유통망에 숙성육을 공급하고 있으며, 잠실 롯데월드몰에 위치한 마켓 브루클린에 상품을 판매하는 등 오프라인으로 확장을 도모하고 있다.
더에이징의 관계자는 "이번에 유치한 자금을 통해 숙성육의 다양한 라인업 구축을 위한 연구개발에 힘쓰고, 현재 압구정에 위치한 숙성고의 크기를 확장하여 생산량을 증대하는 등 서비스의 본격적인 확장에 적극 투자할 계획" 이라고 밝혔다.
출처 : 머니투데이(http://theleader.mt.co.kr/articleView.html?no=2018092114147866224)